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こちらはまだ寒く日中でもストーブのお世話になってきています

それでも山菜シーズン少しずつ採れるように

この間バイト先の畑に生ってるたらの芽をたらふく頂て

taranome10.jpg


















デカイでしょう~

いつもかなり大きくなってから頂きます

この時期忙しくて大きくならないと気づけないのだ~

天ぷら(塩で((●^o^●))と粗みじんにしてひき肉でみそ炒めにして




仕事中移動するときに

無人の100円のお店が

その中にあったウドとニラをゲット

udotonira.jpg
















ウド2束とニラ1束

ニラ1束だけどスーパーで買う2束以上の量でした

バイト先の人もニラを2束買ってました

次の日腹いっぱいニラ玉食べたと言ってました(5束くらいの量だったかも(^_^;))



ウドは先っぽは天ぷらに!

下の方は採れたてで柔らかいので皮をむかずにそのままキンピラに

下の娘は山菜大好きなのでどっちともパクパク

上の娘の弁当にキンピラを入れたらテンションってた

私は私のを誰か止めて~ってくらい食べてました(^_^;)

今しか食べれないからな~

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無題
こんにちは~^^

いいですね~、もう山菜が採れ始めたんですね?
う~、美味しそうです、タラの芽の天ぷら。
大好きなんですよ。^^

わぁ、山ウドも大好き♪
私が住んでいる所には、こういう直売所ってないんですよ。
北海道にいた頃が懐かしいです。
道の駅や直売所って、新鮮な野菜が安く買えて助かるんですよね。
羨ましいですよ~。
ぽちっ♪
ssnowミント URL 2010/05/14(Fri)10:33:25 編集
無題
こんばんわ♪
新鮮な季節の野菜が食べられて羨ましいなぁ!
タラの芽わたしも大好き。
天ぷらはあまりしないけど塩で食べるのが一番美味しいですよね。
ぽちん☆
ちゃきmama URL 2010/05/14(Fri)23:02:12 編集
無題
寒いですね、ホントに。
山菜が身近で手に入るっていいですね。
ウドとかタラの芽、まともに食べたことないなぁ。
もともと田舎育ちなんだけどなぁ。
格安でお野菜が買えるっていなぁ。
今は野菜が高くて、スーパーでしばらく悩む日々です(涙)
naena URL 2010/05/15(Sat)01:20:32 編集
無題
snowミントさん
春はこうゆうのがあるから好き
美味しかったですよ
私の体には毒かも・・・美味しすぎて

山ウド山菜の中でも好きな物ランキングの上位ですね
snowミントさんはどこらへんなのかな~
近くに住んでたら案内してあげるのに!!すぐ隣に住んでたりして(笑



ちゃきmamaさんへ
たらの芽どんな風に食べるんだろう~
貰うといつもワンパターンに天ぷら揚げてるんです
発想力に欠けてるんで
今度教えてください
新鮮な野菜これからわんさかでてきて助かります
今までが高すぎた~


naenaさんへ
本当に野菜高かったよね
野菜の端っこまで大切に使いたくなるくらい
これからは少し落ち着いてくるかなと思ってるけど・・・
たくさん貰ったりするのはいいけど、レシピのレパートがないのでワンパターンになりがち・・・(^_^;)
かこ URL 2010/05/15(Sat)05:10:46 編集
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