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つがるのリンゴの収穫が始まりました

気温が高く、リンゴに色が付いてきません

リンゴを赤くするには寒さが大事!!

朝晩の寒さがとくに必要


前にも書いたように、リンゴの周りの葉を取ることと

IMG_2715.JPG






















このくらい色が付いたら

IMG_2716.JPG






















リンゴをくるっと、ひっくり返す

優しくやらないと、リンゴをもいでしまう可能性があるので気をつけて(^_^;)

よくやっちゃうんだよね~

商品にならず!!

青い部分に日を当てて赤くする

これをする場合、気温が上がる日は10時ごろから3時ごろまでにするのがコツ

この時間以外やると、リンゴがシミになって腐っていく

雨やくもりだったらいいかも

これを守っても、気温が高くなりすぎると焼けるんだかけどね



line201a.gif




カボチャをたくさん貰ったので

IMG_2708.JPG




















下の娘のリクエストに答えて

IMG_2710.JPG



















とりあえず煮物を

IMG_2711.JPG



















一番小さいのでやったら、ホクホク感が足りないな~

やっぱりお芋系はホクホクしてるのが好きかな

半分減らしたぞ~と思ったら

IMG_2727.JPG


















また貰っちゃた~

いろんな種類のカボチャなので、楽しみ!

でもあんまりレパートリーないんだよね~

フードプロセッサーもないし~

何かないかな~

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無題
こんばんわ♪
りんごは寒くならないと赤くならないんだね。
まだまだ日中は暑いよね。
かぼちゃおいしそう~♪
かこさんのところへ来るといつもおいしそうな物が(*゚▽゚*)
かぼちゃって飾っておくだけでもかわいいよね!
ぽちん☆
ちゃきmama URL 2011/09/11(Sun)20:21:58 編集
無題
ちゃきmamaさんへ
寒くなんないと赤くなんないの~
ほんと日中は30度近い時も
もうちょっと落ち着いてほしいかな
かぼちゃ大きくて飾れそうなものがないの~
小さいと今の時期いいよね!
かこ 2011/09/12(Mon)08:34:14 編集
無題
今年はいつまでも暑いですねぇ。
リンゴ、大丈夫なのかしら?
ところで、かぼちゃ!
私の中で№1は天ぷらです!
もう、これデザートね、私にとっては。
甘くてね^^
あぁ、かぼ天食べたくなってきた~!
NONAME 2011/09/16(Fri)22:09:48 編集
無題
nonemuさんへ
コメントありがとう
誰だろう~
コメントの雰囲気で推理してみたけど、私の推理じゃコナンのようにはいかないみたい(^_^;)
本当はもっとレシピ覚えたいんだけど
カボチャの天ぷらが一番売れました
なんかイイのがあったら教えてね
かこ 2011/09/17(Sat)17:29:58 編集
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